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ハッピーサンドイッチ&ハンバーガー｜ ニューヨーク発 各種サンド＆バーガー レシピ集 街角デリ サンドイッチソース サイドディッシュ#d
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：90388162302
中古 ：90388162302-1 |
メーカー | b06373 | 発売日 | 2025-04-16 17:35 | 定価 | 3730円 | ||
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パンづくりの作品リスト
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◆ハッピーサンドイッチ
ニューヨークスタイル デリ サンドイッチ&バーガー サイドディッシュ ソース レシピ集
◇おおつぼ ほまれ（著）/柴田書店（刊）/2009年9月初版（発行）
ニューヨーク仕込みのサンドイッチとバーガーのレシピ集。街角のデリの定番、グリルチーズサンドやサラダサンド。ボリュームたっぷりのミートサンド。日本人も大好きなシーフードサンドやベジタリアンサンド。ティータイムに食べたいスウィートサンドなど、様々なタイプのサンドイッチを紹介。ほかサラダや付け合わせ、ピクルス、フライ、スープといったサイドディッシュも多数紹介。サンドイッチ作りに大活躍の各種ソースやサルサ、マリネード、ミックススパイスなど、覚えておくと便利な自家製調味料・加工品のレシピも充実。オールカラー。
◇目次： 写真参照
落丁（ページ抜け）なし。外装に若干程度の使用感あり。本編は書き込み、目立つ汚れなく、良品レベルのコンディションです。
008-650-2930｜9784388060566｜ハッピーサンドイッチ おおつぼ ほまれ｜2208L｜1→0708-2→1212-1→2401230322-3→0610-4→0929-5