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【和菓子】絶版『東海の和菓子名店-伝統を受け継ぐ銘菓ベストガイド』大竹敏之・森崎美穂子 著
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：55403175322
中古 ：55403175322-1 |
メーカー | fa330b96eb7fd1 | 発売日 | 2025-04-11 05:47 | 定価 | 1000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【和菓子】絶版『東海の和菓子名店-伝統を受け継ぐ銘菓ベストガイド』大竹敏之・森崎美穂子 著
【内容紹介】
尾張徳川の殿様から町人までが慣れ親しんだ茶の湯文化の発展によって、愛知県を始め岐阜・三重には有名老舗和菓子店が多いと言われています。
本書は、３県の有名老舗３５軒を取り上げ、その店の歴史や自慢の銘菓や生菓子の数々をカラー写真をふんだんに掲載して詳しく紹介しています。
※本書は既に絶版になっており、現在ではなかなか一般には出回らない入手困難な貴重本となっています。
【目次】
第１章 茶席菓子ならここ粋人が認める一流店
第２章 長く愛され続ける信頼の名店
第３章 大切な人にこの一品伝統の銘菓
【情報】※帯付き
頁数：１２７ページ
発行所：ぴあ株式会社
発行日：２０１５年４月 第１刷
寸法：縦２０.９cm × 横１４.８cm × 厚さ０.７cm（素人採寸）
【状態】
表紙カバーには僅かに経年スレが見られますが、中身は開き癖やページ折れもなく、古書の割には「良い状態」だと思います。
ただし、帯の裏の2か所に僅かなヤブレがあります（画像参照）。
なにとぞ、古書という点をご理解の上でご購入をお願いいたします。
【送料および発送方法】
クリックポストで発送いたします。
※この本以外にも、和菓子関係の書籍を多数出品していますので、ぜひご覧ください。
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