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大奉仕品・究極のステン【粉末ハイス鋼】高級クルミ柄 本刃付き 165三徳両刃
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：34652199331
中古 ：34652199331-1 |
メーカー | 8fb179c7 | 発売日 | 2025-04-19 02:40 | 定価 | 8980円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
三徳包丁、万能包丁の作品リスト
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正式名称ハイスピード工具鋼・粉末ハイス鋼、本来は工具用として作られたものでステンレス。
また余りに高硬度なため通常の鋼のように溶鉱炉から延べ板を作りそれを加工するのではなく、
粉末状の成分を型に入れて高温高圧で成型する手法をとる。 硬度はHRC61～63と硬く切れ味は良い
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殆ど鍛冶屋手作り品です。見栄えを優先される方や神経質な方の入札お断りします。