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白紙2号 磨き 筋引包丁 240㎜ G1511 焼柄 手作り 鍛造 月光作

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商品詳細情報

管理番号 新品 :34652128861
中古 :34652128861-1
メーカー b005fea13d9449 発売日 2025-04-22 23:49 定価 13800円
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白紙2号 磨き 筋引包丁 240㎜ G1511 焼柄 手作り 鍛造 月光作


完全手作り!完全日本製! の包丁です。\r\r波紋をご覧ください。鋼を鍛えるために丁寧に叩いているので、自然で美しい模様が現れます。\r\r産地の土佐では両刃の柳と呼ばれますが、一般的には筋引きをイメージしていただいた方が近いと思います。幅がせまく、長い刃はあらゆるスライスに向いています。一斤の食パン切などにも最適です。\r\r白紙2号を硬めに仕上げていますので、非常に鋭い刃が長続きします。研げば研ぐほど良い包丁になります。\r\r黒打の包丁と違い、歪みが少なく精度良く仕上がっています。\rステンレスではないので錆びやすいですが、砥ぎやすく長年切れ味を維持できます。\r\r刃 : 白紙2号、刃渡り 約240mm、全長 約380mm、刃幅 約36mm、刃厚約2.2㎜(中央付近)、重量 約144g。柄:焼朴(ホオ)\r\r手作りなので1本1本形や模様は微妙に異なります。\r\r24時間以内に宅配便でお送りします。\r\rご不明点がございましたら、お気軽にコメントください^_^\rよろしくお願いします。GEKKO(登録商標:月光作®)
カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>柳刃包丁
商品の状態:新品、未使用
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:千葉県
発送までの日数:1~2日で発送

 

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