新入荷
再入荷
洋書・The Scandinavian Cookbook・北欧の国々の美味しい伝統料理のレシピ精選集
4
（10件）
タイムセール
終了まで
00
00
00
999円以上お買上げで送料無料（※）
999円以上お買上げで代引き手数料無料
999円以上お買上げで代引き手数料無料
通販と店舗では販売価格や税表示が異なる場合がございます。また店頭ではすでに品切れの場合もございます。予めご了承ください。
商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：19509139085
中古 ：19509139085-1 |
メーカー | 0ee67343c96c5 | 発売日 | 2025-04-10 13:49 | 定価 | 5000円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
洋書・The Scandinavian Cookbook・北欧の国々の美味しい伝統料理のレシピ精選集
本のタイトルは、The Scandinavian Cookbook (southwater社版、2013年版）です。
この本には、北欧のスウェーデン、デンマーク、ノルウェーの3か国の料理のレシピが、豊富な写真と共に
ギッシリと丁寧に紹介されています。
内容は、この3か国の料理の特徴をサラッと説明した後は；
Soup, Appetizers and side dishes, Open Sandwiches, Fish and Shellfish, Domestic Meats, Wild Meats, Desserts, Bakingの8つのテーマに分かれて、料理ごとに写真とレシピが丁寧に紹介されています。
近年、美食で有名になってきた北欧の薫り高いレシピが満載です。
本はペーパーバック版、全256ページ、とっても貴重な一冊です。
エスニック料理の作品リスト
レディースの製品
