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大特価！ EPPICOTISPAI 木製パスタカット用めん棒（フェットチーネ）
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：10024282181
中古 ：10024282181-1 |
メーカー | a490f5f | 発売日 | 2025-04-19 00:51 | 定価 | 3400円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
大特価！ EPPICOTISPAI 木製パスタカット用めん棒（フェットチーネ）
お得なセット！\rすべて MADE IN ITALY イタリア製\r\rブランド：EPPICOTISPAI (エピコティスパイ)\rサイズ：長さ 31cm × 直径 4cm（カットできる幅16cm）\r重量：170g\r材質：ホーンビーム（シデ材）\r\rお土産でしたが使い道がなく、ペットなし・禁煙宅にて保管しています。\r\r「フェットチーネ」は「タリアテッレ」よりも幅広の平麺で、「小さなリボン」という意味があるそうです。このめん棒では約7mm幅×19本にカットできます。ゆでると水分を吸ってもう少し太くなります。クリームソースやラグーのような濃厚ソースが麺にからみやすくておすすめです。\r\r・木くずがついている場合があるので、初めて使用する前に、1度水洗いしてしっかりと乾燥させてください。\r・パスタを伸ばすめん棒は通常のめん棒を使用してください。\r・生地がめん棒にくっつくのを防ぐために、台・パスタ生地・めん棒のそれぞれに粉をふってください。\r・生地がめん棒にくっついた場合は竹串などを使って丁寧に取り除いてください。\r\r同じくEPPICOTISPAI 製の\r\r・ラビオリスタンプ・ラウンド 45mm\rと\r・ラビオリスタンプ・スクエア(四角) 50mm\rをセットでお付けします。(単品でそれぞれ1500円ぐらいするそうです)\r\rラビオリ生地の型抜きが簡単にできるラビオリスタンプ。丸形を切り出すことができます。ラビオリとは、2枚のパスタ生地の間にひき肉などの具を挟み込むパスタの一種。四角や三角、様々な形を組み合わせることで、アレンジを効かせたラビオリづくりに挑戦してみてはいかがですか。\r\rfettuccine カッター\rfettuccineカッター\rキッチンエイド\rkitchenaid
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